重庆食为先-四川冒菜培训班

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电话:400-168-8684

课程信息

上课时段：白天班

课程人气：已有10883人浏览

授课学校：重庆食为先小吃实训机构

上课地址：重庆渝中区菜袁路50号

课程介绍

食为先四川冒菜5大优势

• 1.低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；
• 2.一性次缴费，保证中途不收任何费用；
• 3.签订书面协议盖上公章，具有法律效力，保证在报名后获得相关权利；
• 4.保证学会，学习不合格者，可以反复学习，直到学会满意为止；
• 5.享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，保证每个客户利益不受损失；

在食为先你能学到什么

理论学习：

示范讲解：

自我实践：

实际操作内容：
项目实际操作内容一
冒菜原材料（香料）的识别和选购，调料、香料、油料的选择和应用；
项目实际操作内容二
各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理，荤菜的码味和装盘以及保存方法，高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法；
项目实际操作内容三
冒菜底料的配制方法与炒制方法，冒菜底料的保存方法；
项目实际操作内容四
汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整，红油辣椒的制作方法和保存方法。
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业

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