重庆食为先-铁板鱿鱼培训
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重庆食为先-铁板鱿鱼培训

课程价格:来电咨询

电话:400-168-8684

课程信息

上课时段:白天班

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授课学校:重庆食为先小吃实训机构

上课地址:重庆渝中区菜袁路50号

课程介绍

食为先铁板鱿鱼简介


               铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,市场比较火。


食为先铁板鱿鱼5大优势


1.铁板鱿鱼的主要核心技术是铁板酱料的调制,与肉类原料的关键性腌制处理;

2.食为先铁板鱿鱼专用酱口味独特,再加上专业性肉制品特殊处理方法(不加入任何化学物品);
3.烹制后体型不收缩反而会变大,肉嫩弹牙,黄亮多汁,回味无穷,营养丰富、久吃不厌;
4.食为先专注小吃实训很多年,培养了很多位推个小车就在外面叫卖铁板鱿鱼10元三串的学员,实战经验比较足;

5.食为先的学员学习完之后会告诉其专业的鱿鱼进货渠道,比外面菜市场上的价位相对要便宜很多。



在食先你能学到什么


论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。


示范讲解:

1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 


自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 




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