食为先金汤酸菜鱼米饭简介

酸菜鱼是一道网红国民菜，隶属于川菜，但是流传到全国各地，不管从汤的口味、色泽都略有改变，比如有原色汤的酸菜鱼、金汤的、还有奶白汤的。

食为先金汤酸菜鱼米饭4大优势

1.将传统酸菜鱼“年轻快餐化”深受年轻吃货喜爱；

2.酸辣爽口，鱼片滑嫩，百吃不腻，口味多样，迎合不同口味需求；
3.小份制”套餐分量适中，价格大众；
4.出产率快，翻台率高，利润可观；

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。