土家公婆饼

土家公婆饼

课程价格:￥1,860

课程信息

上课时段：全日制

课程人气：已有11224人浏览

上课地址：重庆市江北大石坝元佳广场1幢2）（虎厨餐饮培训）

课程介绍

①发面的配比技术和和面手法；
②公婆饼所用二十多种调味料认识及性能；
③公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作；
④挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作；
⑤公婆饼制作全流程及制饼技巧；
⑥公婆饼制作设备使用维护及采购信息。