长沙糖油粑粑

长沙糖油粑粑

课程价格:￥1,860

课程信息

上课时段：全日制

课程人气：已有10488人浏览

上课地址：重庆市江北大石坝元佳广场1幢2）（虎厨餐饮培训）

课程介绍

1. 糖油粑粑制作原材料、制作器具的认识与选用
2. 糯米的初加工与保存方法
3. 南瓜味、绿豆味、原味、香蕉味、玉米味、绿茶味等6种口味的制作配方与技巧
4. 炸制糖油粑粑的技巧及火候的把握
5. 全套糖油粑粑的核心制作技术讲解及投资预算分析及经营模式